barbacoa pro logo

De vele mogelijkheden van de Barbacoa.PRO

De Barbacoa.PRO kent vele mogelijkheden. Je kunt er mee bakken, grillen, koken, slowcooken, stomen, roken, en natuurlijk kun je er veel meer mee doen dan alleen groenten bakken. Wil jij weten wat de mogelijkheden zijn en wat je allemaal zou kunnen bereiden? Bekijk dan hieronder de mogelijkheden of bekijk onze recepten.

Grillen met de Barbacoa.PRO

Eén van de redenen dat je een Barbacoa.PRO hebt aangeschaft is waarschijnlijk het grillen van vlees, vis, gevogelte, groente en nog meer lekkers. Als je eenmaal goed door hebt hoe je Barbacoa.PRO werkt zul je dat gegarandeerd ook nog heel vaak doen. Wij leggen je graag uit hoe je op de juiste manier de lekkerste gerechten bereidt op de grill. Je wilt tenslotte wel dat je gerecht van binnen mals en sappig is en van buiten lekker krokant.

Lees meer over grillen….

Roken op de Barbacoa.PRO

Houd je van de geur en smaak van gerookt vlees, gevogelte of vis? Dan zul je meer dan tevreden zijn met je Barbacoa.PRO. Door het toevoegen van rook kun je de zachtste gerechten klaarmaken die je al dan niet een extra lekker smaakje kunt geven met verschillende soorten rookhout. Door je eten in de rook van smeulend hout te leggen geef je er een bepaalde smaak en geur aan, afhankelijk van het soort rookhout dat je kiest. De in te stellen temperatuur hangt af van het gerecht dat je wilt roken. Of je nu koud rookt of warm, de diepe geur en smaak zal je zeker goed bevallen!

Lees meer over roken….

Bakken in de Barbacoa.PRO

Als je een barbacoa.PRO aanschaft weet je waarom: je kunt er niet alleen op grillen, maar ook  heerlijke gerechten mee bereiden door te roken, koken, stomen, slowcooken of bakken. Heb je de eerste heerlijke gerechten gegrild en wil je nu graag eens iets anders proberen? Dan is bakken echt een geweldige optie. Met de bijgeleverde pizzasteen kun je niet alleen in een wip fantastische pizza’s bereiden, maar ook brood, appeltaart, lasagne, saucijzenbroodjes en duizenden andere heerlijke gerechten. Gebruik je Barbacoa.PRO optimaal en lees over de heerlijke gerechten die je kunt bereiden door te bakken.

Lees meer over bakken….

Soorten rookhout

Bij het roken van voedsel is het belangrijk te weten voor welke houtsoort je kunt kiezen om het beste resultaat te krijgen. Er zijn veel verschillende soorten hout die allemaal hun eigen geur en smaak hebben. Als je voor het eerst start met het roken van voedsel, begin dan met een houtsoort als beuk. De geur van beukenhout is niet zo sterk en past eigenlijk overal wel bij. Wil je zelf graag hout sprokkelen om rookhout te maken? Gebruik dan nooit hout van een spar, den, cipres, iep of eucalyptus. Daar kun je behoorlijk ziek van worden.

Lees meer over rookhout….

De lekkerste recepten voor je Barbacoa.PRO