THE ART of
KAMADO GRILLING

Tips from experienced grilling masters

WAAROM

EEN BARBACOA GRILL
Herkomst van de kamado-grill

Wat is een Kamado grill?

Het bereiden van voedsel middels vuur in de grond of kleipotten en –ovens gaat wereldwijd duizenden jaren terug. In China werd er al tijdens de Zhou-dynastie (1046 tot 256 jaar voor Christus) op en in kleiovens eten bereid. Deze manier van eten bereiden is in China tot op de dag van vandaag populair.

Meer dan grillen!

De voordelen van een Kamado Barbecue

Je ziet hem steeds vaker, de Kamado Grill. Ze zien er mooi uit en het eten eruit is heerlijk. Maar wat is een Kamado barbecue eigenlijk, en hoe werkt een kamado? Kortom wat zijn de voordelen van een Kamado Grill tegenover een “gewone” barbecue?
  • Is volledig afsluitbaar
  • Kan hitte zeer goed reguleren en vasthouden
  • Geschikt voor ieder seizoen
  • Gemaakt van hoogwaardige materialen
  • Met een Kamado kun je meer dan grillen
  • Je kunt roken, stomen, bakken
  • Slow cooking (langzaam garen)
  • Braden (ovengerechten)
  • Grote stukken vlees grillen
Bijzondere barbecue recepten

Barbacoa PRO Recepten

#Barbacoa op Instagram